Nutrigenomika: prevence a zdraví na míru

Že je naše zdraví do určité míry dáno našimi geny, je všeobecně známo. Dlouhá léta panoval názor, že geny určují naše zdraví a nemoci bezpodmínečně. To mnohým vyhovovalo — je snazší svést problémy na genetiku než přijmout zodpovědnost za způsob života a stravování. Pak se ale objevila epigenetika a na ni navazující nutrigenomika.

Genová exprese: housenka a motýl

Epigenetika přišla s objevem, že sice genová informace uvnitř našich buněk je daná a neměnná, ale existuje tzv. genová exprese — tedy to, zda je daný gen aktivní nebo nikoliv — a že tento mechanismus si organismus dokáže regulovat. Nejdůležitějším mechanismem je methylace. Hezkým příkladem genové exprese jsou housenka a motýl: mají úplně stejné geny, jen v různých fázích jejich života jsou aktivní jiné genové úseky.

Tím, jak na expresi genů působí strava a životní styl, jednotlivé mikronutrienty či různé doplňky, se zabývá nutrigenomika. Z pohledu preventivní medicíny jde o revoluční obor. Například: můžeme mít po rodičích genetické dispozice k diabetu, ale dané geny mohou být po celý náš život „vypnuté". Nebo naopak aktivní již v rané dospělosti. A toto dokážeme ovlivnit.

Genový polymorfismus: co to znamená v praxi

Naše genetická informace je dána DNA, tvořenou čtyřmi nukleotidovými bázemi. Určité úseky DNA, které společně kódují nějakou funkci, nazýváme geny. Náš genom je tvořen dvěma kopiemi genů — od každého rodiče jednou. A ty se v některých úsecích mohou lišit pořadím nukleotidů.

Dojde-li k záměně jednoho nukleotidu za jiný, daný gen pak nepracuje úplně správně — může mít sníženou funkci v řádech desítek procent nebo negativně ovlivňovat některou z metabolických drah. Říká se tomu genový polymorfismus. Tuto genovou odlišnost můžeme získat od jednoho z rodičů (heterozygot) nebo od obou (homozygot) — a podle toho se liší míra dopadu na naše zdraví.

DNA Health: základní genetický panel

Nejrozsáhlejší a nejdůležitější panel je DNA Health od Nordic Laboratories. Testuje 57 genových variací v osmi základních oblastech a dává ucelený pohled na klíčové faktory vzniku nejběžnějších civilizačních onemocnění. V americkém Institutu funkční medicíny je používán jako základní test pro práci s každým pacientem.

• Metabolismus tuků a cholesterolu — vliv nasycených, rostlinných a trans tuků, riziko kardiovaskulárních chorob
• Methylace (5 genů) — regulace genové exprese, tvorba neurotransmiterů, metabolismus estrogenu, homocystein
• Detoxikace (fáze I & II) — schopnost jater vypořádat se s toxickými látkami a xenobiotiky
• Zánět — geny IL-6 a TNF-α ovlivňující chronické zánětlivé procesy
• Oxidativní stres — poškozování DNA a buněk volnými radikály
• Zdraví kostí — metabolismus vitamínu D, reabsorpce vápníku a fosforu
• Inzulinová rezistence a obezita — citlivost buněk na inzulin, sklony k přejídání
• Potraviny — laktózová intolerance, citlivost na pšenici, schopnost vstřebávat železo (u některé mutace hrozí nebezpečí železo doplňovat třeba v multivitaminech!), odbourávání alkoholu a kofeinu, vliv soli a tuků na zdraví

Výsledkem je praktický report s personalizovanými doporučeními pro stravu a suplementaci — platný celoživotně, protože geny se nemění.

Methylace: proč na ní záleží

Variabilitou genů ovlivňujících methylaci trpí většina populace. Poruchy methylace mají velmi pestré projevy: vznik cyst, myomů a některých nádorů, problémy s otěhotněním, snižování kognitivních funkcí po 30. roku, úzkosti, deprese, neurologické problémy, zvýšený homocystein a kardiovaskulární onemocnění — záleží, který z genů je postižen.

Celý lidský genom za pár tisíc korun

Celý lidský genom byl poprvé přečten v roce 2003, trvalo to osm let a stálo tři miliardy dolarů. Dnes nechat si přečíst vybrané geny vlastní DNA trvá pár dní a stojí i s interpretací jen několik tisíc korun. Výsledky jsou k dispozici jednou provždy — a personalizovaná doporučení z nich vycházející mohou zásadně změnit přístup k prevenci a terapii.

Nutrigenomika přináší možnosti v oblasti péče o zdraví a prevenci onemocnění, které byly ještě před pár lety nepředstavitelné jak technologicky, tak finančně. Dnes jsou dostupné každému.

DNA Core: tři panely za cenu jednoho

Zajímavou alternativou je panel DNA Core, který spojuje panely Health, Sport a Diet v jeden celek — aniž by ztrojnásobil cenu. Kdo chce najednou ucelený pohled na zdraví, výkon i ideální typ stravy, DNA Core je nejefektivnější volbou.